Melhores de 2012, parte 36: Jorge Gitzler
Foto: Arquivo pessoal Um dos fundadores da cervejaria não comercial BSG (Boger, Sassen e Gitzler) e diretor da Associação Gaúcha de Microcervejarias (AGM), de Porto Alegre (RS): 1) MELHOR ALE NACIONAL...
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Foto: Arquivo pessoal Patrick Stephanou, do blog cervejeiro Telecerveja, de Porto Alegre (RS): 1) MELHOR ALE NACIONAL Wäls/Dum Petroleum. Uma receita valiosa… Conheci na Brasil Brau 2011 como DUM até...
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Foto: Arquivo pessoal Ido Décio Schneider, cervejeiro e dono do Hidden Brewpub, de Porto Alegre (RS): 1) MELHOR ALE NACIONAL É difícil escolher a melhor ale em nível nacional, por termos à disposição...
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Foto: Arquivo pessoal Fabian Ponzi, dono do blog Bebendo Bem, de Porto Alegre (RS): 1)MELHOR ALE NACIONAL Uma das cervejarias que mais me chamou a atenção em 2012 foi a Amazon Beer, por sua ousadia e...
View ArticleMelhores de 2012, parte 79: Luciano Castro
Foto: Arquivo pessoal Luciano Castro, autor do blog O Mestre Cervejeiro, de Porto Alegre (RS): 1) MELHOR ALE NACIONAL Way DAPA. Essa ganhou sempre a minha escolha e sempre que tem disponível é minha...
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Foto: Arquivo pessoal Guenther Sehn, presidente da Acerva Gaúcha, de Porto Alegre (RS): 1) MELHOR ALE NACIONAL Green Cow IPA, da Seasons. Eu provo cervejas deste estilo quase que diariamente e sempre...
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Foto: Arquivo pessoal Leo Sassen, integrante da cervejaria não-comercial gaúcha BSG e juiz do BJCP (Beer Judge Certification Program), de Porto Alegre (RS): 1) MELHOR ALE NACIONAL Fico com a Pampeana...
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Foto: Roberto Fonseca/Estadão Vittorio Lewandovski, dono do Bierkeller, em Porto Alegre (RS): 1) MELHOR ALE NACIONAL Green Cow IPA, da Seasons 2) MELHOR LAGER NACIONAL Bierland Vienna 3) MELHOR ALE...
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Foto: Arquivo pessoal Leonardo Sewald, cervejeiro da Seasons, de Porto Alegre (RS): 1) MELHOR ALE NACIONAL Modéstia a parte, a Bigfoot da Seasons ficou animal. Para uma cerveja que maturou em madeira...
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Foto: Arquivo pessoal Mauricio Chaulet, sócio do Lagom Brewery & Pub e juiz do Beer Judge Certification Program (BJCP): 1) MELHOR ALE NACIONAL Green Cow IPA. Cada vez melhor e, estando a 30m da...
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